お弁当《3月18日》

やる気ないお弁当(笑)
栄養バランス以外にも色とか気にして作ってるんだけど、鶏肉をカレー味にしてみたのも効果なし…
味はいいけど見た目がまずそう(*_*)

今日は先週のハンバーグの残りとコールスローサラダ☆
コールスローも王道メニューですね(^_^)
お弁当も野菜が少なくなりがちといいますが、基本的に野菜がないとダメなくらい好きな私にとっては関係ないかな。

お肉系(ハンバーグや鶏肉など)は焼いたものを小分けにして冷凍しておくのは結構当たり前ですよね。
私はめんどくさがりやなので、野菜も数日分まとめて作り置きしちゃいます。
そうすると、材料は同じになるけど、キュウリやニンジンを1本使い切れるんで傷んでしまったりする心配がなくていいですよ(^_^)

週末は手抜きお弁当の日。
前日の晩御飯を残しておいて詰めてみました。
それにしても…やっと1週間乗り切ったぁ〜(>_<)
料理の楽しさには目覚めたけど、早起きの辛さはまだまだ慣れない!

おかずは冷食で手抜きにしたけど、サラダは作りましたよ〜(^_^)
1人用のポテトサラダだと、じゃがいも1個がジャストでした☆
今回はちょっとつぶしすぎて、なめらかな感じだったから今度はかたまり感を残そうーっと。

代わり映えしないようで、ビミョーに変えてます(笑)
毎日ハンバーグはさすがに飽きたので、何とか味つけとかをアレンジしてみようと思案中(ё_ё)
お弁当生活も3日目に入って、今日あたりが3日坊主になるかの境目かなぁ(^_^;)
毎日爆睡しながらも寝不足で、すごいきついけどお弁当作りは楽しいから頑張るぞ!

祝!初お弁当♪
前日に作っておいたハンバーグなどを詰めてみました(^_^)
ご飯・野菜・お肉と私の理想のバランス!
妥協せずにお弁当セットを探して正解だったな☆
‥‥‥‥‥
お昼に食べたけど、やっぱりコンビニよりおいしい〜☆(*´▽`*)ノ
『来月からお弁当作るぞ!』
と決心して、ついでがあったので、仕事帰りに100均でお弁当グッズを揃えてしまいました。
何ごとも思いきり形から入ります(笑)
いやね、お弁当箱はたくさん持ってるけど、なんかしっくりこなくて…
というのは”野菜をたくさん摂りたい“という希望があるからで、しかもおかずもそれなりに欲しいから、お弁当箱のスペースじゃ足りないの(>_<)
なので今回は全てを小分けにしてみようと考えたの☆
来月から実践だっo(^▽^)o
毎日コンビニランチは飽きてきて、最近あまり考えずにパンとかにしてしまうちまきです。
土曜日に友達のまるちゃんと話してた話題でもあるんですが、お弁当は何かとお得が満載なんですよね〜。
①節約になっておサイフに優しい
②栄養のバランスを取りやすい
③食べすぎ防止でダイエット効果
④皆から感心される…かも
私も2年くらい前に自分と彼氏のお弁当作ってたなぁ(^_^;)
今は朝が超早いけど、久々に頑張ってみよっかなo(^▽^)o
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